守护舌尖安全

随着高温季节来临，日前，灵溪镇市监分局针对高温季节储存条件要求高的食品品类开展专项监督检查，重点聚焦生鲜肉品、乳制品等易腐易变质高风险食品，全力守护人民群众“舌尖上”的安全。执法人员深入辖区早夜市、农贸市场及周边食品经营单位，紧盯熟食卤味、凉拌菜、生鲜肉品、乳制品等易腐易变质高风险食品，重点核查其储存条件、进货渠道合法性及保质期管理情况。