今年以来，灵溪镇社会服务中心老年食堂积极探索多元化老年助餐服务模式，通过不断“造血”，破解老年食堂运营难题。
上午9点多，灵溪镇社会服务中心老年食堂的小货车，将炒制好的菜品送往康乐花园、城中社区的配餐点。与此同时，食堂内12个荤素搭配的菜品整齐排列，还准备了汤和水果，前来用餐的老人可以根据自己的需求选择。丰富的菜品、优惠的价格、贴心的服务，让老年食堂成为附近老年居民的就餐首选。
“饭特别好吃。”黄阿公说。陈大爷说：“很对老年人胃口，很方便，天天到这里吃。除了供应日常的中晚餐，老年食堂还推出了营养餐、团餐的预订。同时引入互联网送餐平台，积极打造“中央厨房+老年助餐点+送餐上门”多元化助餐服务体系，拓展消费群体，扩大服务半径，也收获了许多年轻“粉丝”。“现在外卖起送价至少要20块钱，这边15元就是很划算的，比点外卖要划算很多。”小陈说。
“我们通过签约饿了么、美团等外卖平台，为老年人提供了网上订餐、送餐上门等服务。同时，将订餐送餐服务延伸到全年龄段，实现互联网经营造血的创收。”灵溪养老服务中心老年食堂负责人何书君说。“服务更广的社会群体，不单单针对老年人，也能给我们增加一些创收，破解了我们老年食堂亏损、运营难、不可持续的一个困局。”
据统计，该食堂自年初开通网络订餐服务以来，日均网络订餐量超过40份，预计年创收达5万元。