近日，2023中国(温州)预制菜产业大会暨浙江省第二届乡村美食大会在温州举行，我县八家预制菜企业参展。
2023中国(温州)预制菜产业大会以“预制温州味、瓯菜天下鲜”为主题，展示温州预制菜发展成果和乡村特色美食文化。此次大会云集了全国知名风投机构10余家，本土预制菜企业80家，全国专业采购商200余家，通过展示展销、贸易洽谈、品鉴交流等活动，助推预制菜产业发展。我县的矾都达记食品、天瑞生态养殖专业合作社、不凡食品、凤冠食品等八家预制菜企业参展。
近年来，我县把加快培育发展预制菜产业作为引领乡村振兴、助力共同富裕的新引擎，目前全县有预制菜企业21家，主要包括乳制品、肉制品、水产品、果蔬等，年产值达3.5亿元，并规划了桥墩预制菜产业园、赤溪紫菜精加工产业园等预制品产业园。今后，我县还将在农业品牌、农产品质量安全、农村电商等方面出台扶持政策，助推苍南预制菜产业发展。
当天，同步进行的浙江省第二届乡村美食大会同样火爆。线下，140余家美食主体齐聚温州科技广场，集中展示300余种特色农家小吃；线上，依托“网上农博”APP平台，开展为期一个月的“浙里云上美食”活动，我县四家企业参会。