——渡龙学校教职工开展年俗“打年糕”体验活动
2020年悄悄地来了
为迎接新年
渡龙学校工会举办的
“重拾记忆中的年味”
“打年糕 年年高”
活动来啦！
春节是中华民族最具影响力、最为隆重的传统节日，经历了几千年的积淀，内容丰富的“年文化”成为中国人特有的文化记忆。随着人们物质生活的发展，每逢过年，我们总会抱怨年味儿越来越少，连拜年都可以用微信、电话代替，然而无论怎么变，儿时的年俗是我们每个人记忆中最美好的部分，对我们每个人都有着特殊意义。1月15日，渡龙学校工会组织全体教职工在学校开展“重拾记忆中的年味”体验活动，感受浓浓的年味。
上午八点开始，在学校工会的组织下，老师们按照组别陆陆续续来到学校，进行了“打年糕”年俗体验活动，活动现场，打年糕“伙计们”分工明确，秩序井然，生火、搂粉、蒸粉、抽撸、捶打、翻揉、造型等等，整个现场充满着过年的喜庆气氛。
打年糕的“师傅”打得起劲，一旁观看的老师们看得过瘾，看着年糕越打越重、越打越粘，大家不禁拍手叫好、跃跃欲试，都想体验一把打年糕的乐趣。现场的小朋友们更是欢呼雀跃。“老师傅”还很有经验地总结说:“现在的年轻人平时没有看到过打年糕，别看只是小小的年糕，制作起来却需十余道工序，除了淘米、磨粉、蒸粉等，还要放进古老石臼中，用石质榔头捶100下，才能定型，最后点红等等步骤．打年糕要别看这是个纯粹的体力活，但还要有一定的技术讲究，力度、速度也要把握得当，这样打出来的年糕不仅口感好，外观也细腻，存放也久。”
看着台桌上热气腾腾的“蒸糕”，大家是边揉捏边尝鲜，吃的津津有味，现场洋溢着浓浓的年味。品尝后的职工们纷纷表示“这是小时候的味道，像回到了童年时光！”
年糕打好后，学校工会不仅每人都赠送了热乎的年糕，还精心准备了年货送给每位教职工。欢乐的年俗体验活动，在每位教职员工的心中留下了一份温馨的记忆。年糕作为春节必备传统美食，不仅有“年年高”的美好寓意，还能让职工们体验一把浓浓年味。打年糕不仅是一种传统文化，为大家送去了年糕和新春的祝福，更是一种情怀，渡龙学校工会以匠心独具的活动将全体教职工团结在一起，丰富了全校教师的精神生活，大家共同迎接2020新春的到来。
[文/图 肖昌权]