2019年7月，县市场监督管理局对食品生产、食品流通、餐饮等环节进行了监督抽检，检测项目包括山梨酸及其钾盐、糖精钠、二氧化硫、沙门氏菌、大肠菌群、甜蜜素、铝的残留量、胭脂红等，现将检测信息公告如下：
一、检测基本情况
截至目前，县市场监督管理局共抽检各类水果、蔬菜、豆制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒类、水产品、烘培食品、米面制品等多类样品400批次，已出结果379批次，合格362批次，总体合格率为95.51%。
二、检测数据信息一览表
表1：苍南县市场监督管理局食品安全监督检测统计表
检测批次 | 已出结果批次 | 合格批次 | 合格率 | 主要不合格项目 | |
总体 | 400 | 379 | 362 | 95.51% | / |
生产环节 | 130 | 109 | 109 | 100% | / |
流通环节 | 76 | 76 | 76 | 100% | / |
餐饮环节 | 130 | 130 | 130 | 100 | / |
餐饮具消毒 | 64 | 64 | 47 | 73.4% | 大肠菌群、沙门氏菌超标 |
表2：7月份餐饮环节餐饮具消毒抽样不合格信息一览表
序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 型号规格 | 标称商标 | 批号或生产日期 | 不合格项目 | 检测结果 | 检出值 | 限量值 | 报告编号 | 处置结果 |
1 | LH1906103 | 苍南县云轩楼大酒店有限公司 | 苍南县灵溪镇建兴路与上江路交会 | 苍南县云轩楼大酒店有限公司 | 苍南县灵溪镇建兴路与上江路交会 | 碗 | 散装 | 无 | 2019/6/18 | 沙门氏菌 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906103 | 警告、责令整改 |
2 | LH1906106 | 苍南县万豪豪生餐饮部 | 苍南县灵溪镇站前大道118号 | 苍南县万豪豪生餐饮部 | 苍南县灵溪镇站前大道118号 | 碗 | 散装 | 无 | 2019/6/18 | 沙门氏菌 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906106 | 警告、责令整改 |
3 | LH1906117 | 苍南县顺景大酒店 | 苍南县灵溪镇仁英路258-1 | 苍南县顺景大酒店 | 苍南县灵溪镇仁英路258-1 | 筷子 | 散装 | 无 | 2019/6/18 | 沙门氏菌 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906117 | 罚款 |
4 | LH1906145 | 苍南县马站镇兴勉饭庄 | 苍南县马站镇北兴街264-274号 | 苍南县马站镇兴勉饭庄 | 苍南县马站镇北兴街264-274号 | 筷子 | 散装 | 无 | 2019/6/21 | 大肠菌群 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906145 | 警告、责令整改 |
5 | LH1906148 | 苍南县马站镇兴勉饭庄 | 苍南县马站镇北兴街264-274号 | 苍南县马站镇兴勉饭庄 | 苍南县马站镇北兴街264-274号 | 勺子 | 散装 | 无 | 2019/6/21 | 大肠菌群 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906148 | 警告、责令整改 |
6 | LH1906150 | 苍南县马站镇正兴酒店 | 苍南县马站镇南新街81-85号 | 苍南县马站镇正兴酒店 | 苍南县马站镇南新街81-85号 | 筷子 | 散装 | 无 | 2019/6/21 | 大肠菌群 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906150 | 警告、责令整改 |
7 | LH1906151 | 苍南县马站镇正兴酒店 | 苍南县马站镇南新街81-85号 | 苍南县马站镇正兴酒店 | 苍南县马站镇南新街81-85号 | 碗 | 散装 | 无 | 2019/6/21 | 大肠菌群 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906151 | 警告、责令整改 |
8 | LH1906152 | 苍南县马站镇正兴酒店 | 苍南县马站镇南新街81-85号 | 苍南县马站镇正兴酒店 | 苍南县马站镇南新街81-85号 | 勺子 | 散装 | 无 | 2019/6/21 | 大肠菌群 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906152 | 警告、责令整改 |
9 | LH1906183 | 苍南县龙港新兰化饭店 | 苍南县龙港镇大道侨贸大厦159-169号 | 苍南县龙港新兰化饭店 | 苍南县龙港镇大道侨贸大厦159-169号 | 酒杯 | 散装 | 无 | 2019/6/25 | 大肠菌群、沙门氏菌 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906183 | 警告、责令整改 |
10 | LH1906185 | 苍南县龙港新兰化饭店 | 苍南县龙港镇大道侨贸大厦159-169号 | 苍南县龙港新兰化饭店 | 苍南县龙港镇大道侨贸大厦159-169号 | 碗 | 散装 | 无 | 2019/6/25 | 沙门氏菌 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906185 | 警告、责令整改 |
11 | LH1906186 | 苍南县龙港新兰化饭店 | 苍南县龙港镇大道侨贸大厦159-169号 | 苍南县龙港新兰化饭店 | 苍南县龙港镇大道侨贸大厦159-169号 | 勺子 | 散装 | 无 | 2019/6/25 | 大肠菌群、沙门氏菌 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906186 | 警告、责令整改 |
12 | LH1906191 | 苍南县龙港万宝路酒店管理有限公司 | 苍南县龙港镇西五街260号 | 苍南县龙港万宝路酒店管理有限公司 | 苍南县龙港镇西五街260号 | 碗 | 散装 | 无 | 2019/6/25 | 大肠菌群 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906191 | 警告、责令整改 |
13 | LH1906222 | 苍南县金乡万之福大酒店 | 苍南县金乡镇涌金花苑1号楼13幢101.102.201 | 苍南县金乡万之福大酒店 | 苍南县金乡镇涌金花苑1号楼13幢101.102.201 | 筷子 | 散装 | 无 | 2019/6/26 | 大肠菌群、沙门氏菌 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906222 | 警告、责令整改 |
14 | LH1906223 | 苍南县金乡万之福大酒店 | 苍南县金乡镇涌金花苑1号楼13幢101.102.201 | 苍南县金乡万之福大酒店 | 苍南县金乡镇涌金花苑1号楼13幢101.102.201 | 碗 | 散装 | 无 | 2019/6/26 | 大肠菌群、沙门氏菌 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906223 | 警告、责令整改 |
15 | LH1906224 | 苍南县金乡万之福大酒店 | 苍南县金乡镇涌金花苑1号楼13幢101.102.201 | 苍南县金乡万之福大酒店 | 苍南县金乡镇涌金花苑1号楼13幢101.102.201 | 酒杯 | 散装 | 无 | 2019/6/26 | 大肠菌群、沙门氏菌 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1906224 | 警告、责令整改 |
16 | LH1907015 | 浙江诚大实业集团有限公司龙港诚大饭店 | 苍南县龙港镇龙金大道新街口 | 浙江诚大实业集团有限公司龙港诚大饭店 | 苍南县龙港镇龙金大道新街口 | 筷子 | 散装 | 无 | 2019/7/2 | 大肠菌群 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1907015 | 警告、责令整改 |
17 | LH1907018 | 浙江诚大实业集团有限公司龙港诚大饭店 | 苍南县龙港镇龙金大道新街口 | 浙江诚大实业集团有限公司龙港诚大饭店 | 苍南县龙港镇龙金大道新街口 | 勺子 | 散装 | 无 | 2019/7/2 | 大肠菌群 | 不符合 | 检出 | 不得检出 | LH1907018 | 警告、责令整改 |