| 索引号 | 001008003009004/2022-67652 | ||
| 组配分类 | 通知公告 | 发布机构 | 县科技局 |
| 生成日期 | 2022-09-27 | 公开方式 | 主动公开 |
| 项目名称 | 大黄鱼加工机械及工艺流程技术研究 | ||||||
| 项目编号 | 第八轮县级科技特派员项目 | 公示期 | 2022年9月27日 | ～ | 2022年10月3日 | ||
| 完成单位 | 苍南县炎亭镇人民政府 | ||||||
| 主要完成人员 | 陈孝涨、金健、周明宝、吴灯科、刘纪鹏 | ||||||
| 组织验收单位 | 苍南县科学技术局 | ||||||
| 验收时间 | 2022年9月15日 | 验收地点 | 温州炎亭登科水产有限公司 | ||||
| 验收组成员 | 肖国强、骆其君、方军、汤明河、江新月 | ||||||
| 验收意见 | 2022年9月15日，苍南县科技局组织专家对苍南县炎亭镇人民政府承担的《大黄鱼加工机械及工艺流程技术研究》进行验收。验收专家组听取了课题组的汇报，审阅了相关资料，经答疑、质询形成以下验收意见： 1.项目组提供的资料基本齐全，符合验收要求。 2.项目依托炎亭镇温州炎亭登科水产有限公司，引进了自动去鳞机、腌料机、冷风晾晒机、智能冷风晾晒机等加工机械设备，优化了黄鱼简、黄鱼鲞、黄鱼片、酱油黄鱼鲞、酱油黄鱼片等大黄鱼一系列产品的加工工艺流程。通过半自动加工代替传统人工加工的方法，提高了大黄鱼加工产品生产效率20%，大黄鱼加工产品的产量产值增长10%，利润增长3%。项目组总结了大黄鱼加工的工艺流程及质量管理规范。 3.项目实施期间经费支出12.2万元，使用基本合理。 验收专家组认为：该项目已完成合同规定的主要研究任务和经济技术指标，同意验收通过。 | ||||||
| 备注 | 县域内有关单位或个人如对公示的项目有异议，请在公示期内以书面形式向县科技局提出，逾期按无异议论处。以个人名义提出异议的，请签署本人真实姓名，并提供有效联系方法；以单位名义提出异议的，请加盖单位公章。 异议受理地址：苍南行政中心523室 受理电话：68881625 | ||||||