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中秋过后大闸蟹降价

  • 发布日期:2021-10-01
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  • 来源:温州晚报
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秋风起,蟹脚痒,每年的秋天,正是大闸蟹最为肥美好吃的时候。随着中秋节热度淡去,大闸蟹价格近期也有所下降,正是“大闸蟹爱好者”的福音。

上陡门农贸市场有两家摊铺在出售大闸蟹。摊主陈先生向记者展示他的大闸蟹,他按照重量、质量,把大闸蟹分别装在不同的麻袋之中。

据陈先生介绍,这批大闸蟹0.2千克左右重的卖50元/只,0.3千克左右重的卖65元/只。“挑雌蟹吧,雌蟹肉质会更饱满,蟹黄更肥美,来我这儿买的我都会推荐客人挑雌蟹。”陈先生介绍,中秋节前,这些大闸蟹就已经开售了,那时候的价格是0.2千克两左右65元/只,0.3千克左右80元/只,相较于中秋节前,最近的大闸蟹价格降幅较大。

记者来到大南门农贸市场,共有3家摊铺出售大闸蟹,产自江苏太湖、固城湖。中秋节前,按斤卖,母蟹0.1千克的要58元/斤,0.125千克的要75元/斤,公蟹0.125千克的要65元/斤,0.175千克的要80元/斤。按只卖,每只价格20元至30元不等,如今均降价15元左右。

“今年的大闸蟹长势不错,在中秋节前进的那一批很肥美,只不过还没有现在进的多,价格高一些,现在和接下来的时间,会进得更多,价格也会更低。”大南门农贸市场一位摊主陈先生对记者说,虽然价格降低,但是买的人并未大量增加,“生意比预想的还是差了点”。他说。

记者来到东门菜市场,发现水产售卖区除了出售来自江苏太湖、固城湖的大闸蟹以外,还有出售来自阳澄湖的大闸蟹,摊主黄先生会对每一位来到摊铺前买菜的人推销一番他中秋过后新进的“阳澄湖大闸蟹”。

据他介绍,阳澄湖大闸蟹0.2千克左右的58元/只,0.3千克左右的98元/只。由于公蟹还未完全成熟,此时雌蟹肉质饱满,蟹黄肥美,因此市民采购以雌蟹为主。

黄老板告诉记者,目前阳澄湖大闸蟹产量并未达到顶峰。“国庆节之后产量会更大,到时候的价格会更加降低。”

阳澄湖大闸蟹闻名天下,是温州人走亲访友送礼的佳选,市区新城渔锦仓海鲜礼品专卖店也推出了阳澄湖大闸蟹礼品盒。产品宣传单上分别写着雄蟹0.15千克5只、雌蟹0.1千克5只共688元,雄蟹0.15千克3只、雌蟹0.1千克3只共398元,雄蟹0.15千克4只、雌蟹0.1千克4只共558元。“我们毕竟是品牌,价格起伏也不会很大,像最近虽然大闸蟹产量多了,但我们也只是一只降价2元,对于买得多的人来说还是划算的。”该专卖店老板杨先生说。(记者 夏嘉莲