苍南县市场监督管理局食品安全监督检测公告(2019年第5期)
发布日期:2019-06-12 15:14:23浏览次数: 来源:县市场监管局 字体:[ ]

 


2019年5月,县市场监督管理局对食品生产、食品流通、等环节进行了监督抽检,检测项目包括山梨酸及其钾盐糖精钠二氧化硫沙门氏菌、大肠菌群、甜蜜素、铝的残留量、胭脂红等,现将检测信息公告如下:

一、检测基本情况

截止目前,县市场监督管理局共抽检各类水果、蔬菜、豆制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒类、水产品、烘培食品、米面制品等多类样品297批次,已出结果124批次,合格117批次,总体合格率为94.35%。

二、检测数据信息一览表 

1:苍南县市场监督管理局食品安全监督检测统计表

 

 

检测批次

已出结果批次

合格批次

合格率

主要不合格项目

总体

297

124

117

94.35%

/

生产环节

120

80

79

98.75%

菌落总数超标

流通环节

177

44

38

86.36%

油蛤、花甲检出氯霉素,即食海蜇检出菌落总数、铝的残留量,黑鱼检出氧氟沙星

 

2:流通环节食品安全抽样不合格信息一览表

序号

抽样单编号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

型号规格

标称商标

批号或生产日期

不合格项目

检测结果

检出值

限量值

报告编号

处置结果

1

PK0065452

苍南信实水产品加工厂

 

苍南县农副产品综合市场241-247号

 

陈维贵(苍南县马站镇郭新副食品店)

 

苍南县马站镇建新路90号

 

信实海蜇头

 

400g/包

 

(图形)

 

20190109

 

铝的残留量

 

不合格

673

 

≤500

 

201910681

 

立案查处

2

PK0065451

苍南信实水产品加工厂

 

苍南县农副产品综合市场241-247号

 

陈建芳(苍南县马站镇允斌海鲜干货店)

 

苍南县马站镇建新路102号

 

信实海蜇头

 

400g/包

 

(图形)

 

20190214

 

菌落总数

 

不合格

190000/130000/190000/110000/230000

 

n=5,c=2,m=5×10000,M=100000

 

RF1902648

 

立案查处

3

PK0069667

 

/

/

陈加盘

 

苍南县龙港镇第四菜市场361-362号

 

油蛤

 

散装

 

/

20190417

 

氯霉素

 

不合格

936

 

不得检出

 

RF1904310

 

立案查处

4

PK0069664

 

/

/

方崇义

 

苍南县龙港镇第三菜市场275号摊位

 

油蛤

 

散装

 

/

20190417

 

氯霉素

 

不合格

43.2

 

不得检出

 

RF1904313

 

立案查处

5

PK0069662

 

/

/

张招汉

 

浙江省温州市苍南县龙港镇第三菜市场292号摊位

 

花甲

 

散装

 

/

20190417

 

氯霉素

 

不合格

751

 

不得检出

 

RF1904314

 

立案查处

6

PK0062585

 

/

/

王道树(苍南县南宋镇王道树水产品零售店)

 

浙江省温州市苍南县南宋镇北山街93号

 

黑鱼

 

散装

 

/

20190507

 

氧氟沙星

 

不合格

7.88

 

不得检出

 

RF1905412

 

立案查处

 

 

 

 

 

3:生产环节食品安全抽样不合格信息一览表

 

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

生产日期

不合格项目

检验结果

标准值

处置结果

1

温州隆福食品有限公司

温州市苍南县卤制品工业园区1A

温州隆福食品有限公司

温州市苍南县卤制品工业园区1A

卤鸡翅(绿包)

'50/

2019-04-22

菌落总数

490000/510000/470000/440000/410000

n=5c=2m=104;;M=105.

立案查处

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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