苍南县市场监督管理局食品安全监督检测公告(2019年第4期)
发布日期:2019-05-16 09:10:33浏览次数: 来源:县市场监管局 字体:[ ]

 

2019年4月,县市场监督管理局对食品生产、食品流通、餐饮服务等环节进行了监督抽检,检测项目包括山梨酸及其钾盐糖精钠二氧化硫沙门氏菌、大肠菌群、甜蜜素、铝的残留量、胭脂红等,现将检测信息公告如下:

一、检测基本情况

截止目前,县市场监督管理局共抽检各类水果、蔬菜、豆制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒类、水产品、烘培食品、米面制品等多类样品626批次,已出结果389批次,合格379批次,总体合格率为97.43%。

二、检测数据信息一览表

1:苍南县市场监督管理局食品安全监督检测统计表

 

检测批次

已出结果批次

合格批次

合格率

主要不合格项目

总体

626

389

379

97.43%

/

生产环节

96

89

88

98.88%

年糕检出脱氢乙酸(实测值:0.564g/kg;标准为不得检出)

流通环节

373

272

263

96.69%

膨化食品检出大肠菌群、菌落总数,饼干检出大肠菌群,绿豆饼检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,聪明豆、蒜苗、青尖椒检出氧乐果,黄豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠

餐饮环节

157

28

28

100.00%

/

 

 

 

2:流通环节食品安全抽样不合格信息一览表

序号

抽样单编号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

型号规格

标称商标

批号或生产日期

不合格项目

检测结果

检出值

限量值

报告编号

处置结果

1

PK0065483

施丽金

苍南县马站菜市场

施丽金

苍南县马站菜市场

黄豆芽

散装

/

20190314

4-氯苯氧乙酸钠

不合格

0.13

不得使用

RF1902560

马站市监所立案查处

2

PK0065493

/

/

阮红红

苍南县马站菜市场

蒜苗

散装

/

20190314

氧乐果

不合格

0.087

0.02

RF1902644

马站市监所立案查处

3

PK0065459

/

/

郑丽娟

苍南县赤溪镇农副产品综合市场

聪明豆

散装

/

20190314

氧乐果

不合格

0.074

≤0.02

RF1902687

赤溪市监所立案查处

4

PK0070359

潮州市潮安区庵埠好来食品厂

潮州市潮安区庵埠官路工业区

永嘉县供销超市有限公司龙港店

浙江省温州市苍南县龙港镇平等社区学仕路龙港高级中学食堂二楼

小葱拌面(油炸面制品)

42/

(图形)

20190120

大肠菌群

不合格

100/60/130/88/96

n=5,c=2,m=10,M=100

RF1902815

龙港市监分局立案查处

5

PK0070324

河南鑫晟茗品生物科技有限公司

河南省焦作市修武县产业集聚区华芳路819

吕余宝(苍南县万联超市彦佐加盟店)

浙江省温州市苍南县灵溪镇公园南路118号(苍南县嘉禾中学右首第2间)

小米锅巴

160/

(图形)

20190101

菌落总数

不合格

32000/26000/31000/24000/24000

n=5,c=2,m=104,M=105

RF1902973

灵溪市监分局立案查处

6

PK0070292

东莞市粤统食品有限公司

广东省东莞市麻涌镇大步开发区

李上将(苍南县钱库镇李上将食品店)

浙江省温州市苍南县钱库镇金鑫东路55号钱二高内

卡曼豆乳威化饼干

52g/

/

20181207

大肠菌群

不合格

410/430/410/490/280

n=5,c=2,m=10,M=100

RF1903059

钱库市监分局立案查处

7

PK0070312

潮州市潮安区山海食品有限公司

潮州市潮安区庵埠镇梅溪村德安路5

薛小红(苍南县宜山镇晓红便利店)

浙江省温州市苍南县宜山镇球新东路117号(宜山高级中学内)

土豆墙土豆味片(膨化食品)

46/

(图形)

20190102

大肠菌群

不合格

<10/20/30/55/45

n=5,c=2,m=10,M=100

RF1903074

宜山市监分局立案查处

8

PK0065909

河南省麦客丰食品有限公司

开封黄龙产业集聚区经二路5

陈友义(苍南县万联超市磊悦加盟店)

苍南县灵溪镇南鹤路2号(苍南县职业中专学生宿舍旁)

绿豆饼

60/

/

20190316

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和

不合格

1.201

≤1

RF1903291

灵溪市监分局立案查处

9

PK0072085

/

/

黄丽姿

苍南县灵溪镇城中菜市场

青尖椒

散装

/

20190403

氧乐果

不合格

0.21

≤0.02

RF1903992

灵溪市监分局立案查处

 

 

3:生产环节食品安全抽样不合格信息一览表

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

生产日期

不合格项目

检验结果

标准值

处置情况

1

苍南县秀承食品有限公司

浙江省温州市苍南县岱岭畲族乡云遮村林厝贡头厂房8-9

苍南县秀承食品有限公司

浙江省温州市苍南县岱岭畲族乡云遮村林厝贡头厂房8-9

年糕

500g/

2019-01-18

脱氢乙酸

0.564g/kg

不得检出

马站市监所立案查处

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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